Senheim - Senhals - Mosel



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Weinkeller

In unserem Weinkeller findet der junge Wein ideale Bedingungen, um nach dem Abpressen bis zum Füllen der Flaschen zu reifen. Dabei verwenden wir als traditionsreicher Familienbetrieb sowohl Eichenfässer, in denen die Weine hervorragend reifen können, als auch moderne Edelstahltanks, die neben einer Arbeitserleichterung, vor allem dazu dienen, die Weine jung und spritzig zu halten!

Jeder unserer Weine ist aus eigener Erzeugung und der Winzermeister gibt seine größte Mühe, damit sie die edlen Tropfen genießen können.

Die Reifezeit im Weinkeller hat einen großen Einfluss auf die Qualität und Bekömmlichkeit der edlen Tropfen. Deshalb werden in unserem Betrieb in der Regel keine Weine vor dem darauffolgenden Frühjahr auf Flaschen gefüllt. Wir lassen den Weinen genügend Zeit, eine optimale Fassreife zu erlangen. 
Das wiederum können Sie als Verbraucher später schmecken!    

 

Weingut A. Friderichs - Moselweinstr. 46 - 56820 Senheim-Senhals/Mosel - www.weingut-friderichs.de